Электронный каталог -Camillo, A. A. - Strategic International Restaurant Development : From Concept to Production- Absopac

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Camillo, A. A. - Strategic International Restaurant Development : From Concept to Production

Camillo, A. A. - Strategic International Restaurant Development : From Concept to Production

Нет экз.

Электронный ресурс
Автор: Camillo, A. A.
Strategic International Restaurant Development : From Concept to Production
Издательство: IGI Global, 2021 г.
ISBN 9781799843436

полный текст

На полку

Электронный ресурс

Camillo, A. A.
Strategic International Restaurant Development : From Concept to Production / A. A. Camillo . – Hershey : IGI Global, 2021 . – 524 p. – URL: http://lib.msk.misis.ru/elib/view.php?id_abs=987774267 . - EBSCO eBooks . – На англ. яз. - ISBN 9781799843436 .

647.95068

Иностранные книги = EBSCO eBooks
Общий = Домоводство : питание
Общий = Организация производства : предприятия : управление предприятием : менеджмент